bife de batata «rôsti»

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

bife de batata «rôsti»

Mensagem  mj costa em Qua Fev 13, 2008 3:55 am

Ingredientes:
2 chavenas de batata crua, ralada com casca
1 chavena de cenoura ralada fininho
1 chavena de farinha de trigo
1/2 chavena de cebola picadinha
1/4 de chavena de cebolinha picada
1 ovo ou farinha de rosca até dar consistência
salsa
sal qb

Preparação:
Misture todos os ingredientes e dê-lhes uma forma achatada. Leve a cozinhar numa frigideira untada com óleo

_________________
avatar
mj costa
Admin

Feminino Número de Mensagens : 105
Data de inscrição : 23/01/2008

Ver perfil do usuário http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: bife de batata «rôsti»

Mensagem  Vcosta em Dom Fev 24, 2008 3:52 am

um pouco trabalhosa mas muito boa ,e um óptimo acompanhamento quer para carne bem como para o peixe.

_________________
avatar
Vcosta
Admin

Masculino Número de Mensagens : 670
Localização : MACHICO Madeira
Data de inscrição : 23/01/2008

Ver perfil do usuário http://www.sabores-do-atlantico.com/index.htm

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: bife de batata «rôsti»

Mensagem  Vcosta em Seg Fev 09, 2009 10:47 am


_________________
avatar
Vcosta
Admin

Masculino Número de Mensagens : 670
Localização : MACHICO Madeira
Data de inscrição : 23/01/2008

Ver perfil do usuário http://www.sabores-do-atlantico.com/index.htm

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: bife de batata «rôsti»

Mensagem  Fernando Moreira em Ter Fev 10, 2009 2:12 pm

Acho que soja ate ficaria bem, com um pouco de tofu para dar um pouco de proteinas a coisa...

_________________
“I can’t change the direction of the wind, but I can adjust my sails to always reach my destination.”
avatar
Fernando Moreira

Masculino Número de Mensagens : 241
Idade : 37
Localização : Luton, Bedfordshire
Emprego/lazer : Director de Restaurantes e Bares/Duty Manager
Data de inscrição : 19/02/2008

Ver perfil do usuário http://www.lutonhoo.co.uk/

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: bife de batata «rôsti»

Mensagem  Vcosta em Qua Fev 11, 2009 12:10 pm

ogajodainglaterra escreveu:Acho que soja ate ficaria bem, com um pouco de tofu para dar um pouco de proteinas a coisa...

não fica nada mal mas é preciso ter em conta os feculantes da batata não se desintegrarem... de resto vai tuuuudo.

_________________
avatar
Vcosta
Admin

Masculino Número de Mensagens : 670
Localização : MACHICO Madeira
Data de inscrição : 23/01/2008

Ver perfil do usuário http://www.sabores-do-atlantico.com/index.htm

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: bife de batata «rôsti»

Mensagem  Fernando Moreira em Qua Fev 11, 2009 12:36 pm

Pois tirei isso em linha de conta mas vou tentar fazer esta receita.

_________________
“I can’t change the direction of the wind, but I can adjust my sails to always reach my destination.”
avatar
Fernando Moreira

Masculino Número de Mensagens : 241
Idade : 37
Localização : Luton, Bedfordshire
Emprego/lazer : Director de Restaurantes e Bares/Duty Manager
Data de inscrição : 19/02/2008

Ver perfil do usuário http://www.lutonhoo.co.uk/

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: bife de batata «rôsti»

Mensagem  Conteúdo patrocinado


Conteúdo patrocinado


Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo

- Tópicos similares

 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum