bacalhau á minha moda...

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bacalhau á minha moda...

Mensagem  Vcosta em Qua Jan 23, 2008 12:02 pm




Última edição por em Dom Jan 27, 2008 2:15 am, editado 3 vez(es)

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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Vcosta em Sex Jan 25, 2008 12:41 am

ps: a cozinha tem a vertente de podermos usar e abusar dos modos de confecção«com juizinho é claro» :x mas no caso deste bacalhau confeccionado por alturas do natal para um rega bofe em familia o grão depois de pré cozinhado foi ao forno a cozer junto do bacalhau junto com alguns enchidos de porco;chouriços de sangue, linguiças e morcelas, o que lhe conferiu«ao grão» um sabor totalmente diferente daquele enfadonho «que para os como eu não apreciam muito o grão».
portanto, se não sabem inventem sai sempre alguma coisa de diferente :P

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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Vcosta em Dom Jan 27, 2008 2:14 am

torta de alfarroba..muito bom

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Boa tarde...

Mensagem  Loi em Ter Fev 10, 2009 11:03 am

Por acaso isso vinha mesmo a calhar agora hehe
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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Vcosta em Ter Fev 10, 2009 11:59 am

Loi escreveu:Por acaso isso vinha mesmo a calhar agora hehe

o bacalhau ou a torta...ou os dois ?????

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.........lol...........

Mensagem  sandro santos em Ter Fev 10, 2009 2:06 pm

Eu penso que era as dois coisas...

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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Fernando Moreira em Ter Fev 10, 2009 2:15 pm

Vcosta escreveu:torta de alfarroba..muito bom

Intrigante nunca tinha pensado nisso, sera que podem postar a receita para ver se fica bom....

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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Vcosta em Dom Fev 15, 2009 9:47 am

ogajodainglaterra escreveu:
Vcosta escreveu:torta de alfarroba..muito bom

Intrigante nunca tinha pensado nisso, sera que podem postar a receita para ver se fica bom....

Fernando a alfarroba na verdade foi nalguns tempos,e hoje em dia mais pelos vegetarianos o maior substituto do chocolate. ou seja se tens uma receita com bolo de chocolate «que mais tarde irei cá postar»,substituis o peso do chocolate pelo pó de alfarroba muito comum já nos nossos supermercados e lojas Bio...easy.

confesso que criámos o estigma de que as alfarrobas dá-se a burros...

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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Fernando Moreira em Dom Fev 15, 2009 5:30 pm

Pois com Burros ou sem Burros quero exprimentar nunca comi alfarrobas na minha vida quero saber como é, novas experiências vou sem duvida tentar a receita do bolo de chocolate mas com alfarrobas. Acho que vai ficar delicioso mal posso esperar por fazer, já encomendei da Madeira as alfarrobas.HEHEHEHE já faltou mais.

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Re: bacalhau á minha moda...

Mensagem  Vcosta em Seg Fev 16, 2009 1:30 am

força....vou rebuscar os meus arquivos...tenho a sensação que tenho uma receita algures

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Re: bacalhau á minha moda...

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