Açorda Madeirense

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Ir em baixo

açorda seca de bacalhau

Mensagem  Vcosta em Sab Fev 07, 2009 10:34 am


_________________
avatar
Vcosta
Admin

Masculino Número de Mensagens : 670
Localização : MACHICO Madeira
Data de inscrição : 23/01/2008

Ver perfil do usuário http://www.sabores-do-atlantico.com/index.htm

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Açorda Madeirense

Mensagem  Vcosta em Qua Fev 27, 2008 3:47 am

muito boa, para umas maleitas que todos por vezes padecemos

_________________
avatar
Vcosta
Admin

Masculino Número de Mensagens : 670
Localização : MACHICO Madeira
Data de inscrição : 23/01/2008

Ver perfil do usuário http://www.sabores-do-atlantico.com/index.htm

Voltar ao Topo Ir em baixo

Açorda Madeirense

Mensagem  goi em Ter Fev 26, 2008 12:36 pm

Ingredientes:


1.2 l de água
1 dl de azeite
2 pimentas da terra (malagueta)
1 ramo de segurelha
4 dentes de alho, esmagados
4 ovos
sal q.b
1 pão de casa duro (pão caseiro)


Confecção
Coloque uma panela ao lume com a água, o azeite, as pimentas, a segurelha e o alho. Tempere com sal e deixe levantar a fervura.
Em seguida, baixe o lume e adicione os ovos um a um. Deixe cozinhar durante 4 minutos.
Entretanto, corte o pão em pedaços com as mãos e coloque-o dentro das tigelas de servir.
Verta o caldo do alho e das pimentas e serva de imediato.
avatar
goi

Masculino Número de Mensagens : 9
Data de inscrição : 04/02/2008

Ver perfil do usuário

Voltar ao Topo Ir em baixo

Re: Açorda Madeirense

Mensagem  Conteúdo patrocinado


Conteúdo patrocinado


Voltar ao Topo Ir em baixo

Ver o tópico anterior Ver o tópico seguinte Voltar ao Topo


 
Permissão deste fórum:
Você não pode responder aos tópicos neste fórum