http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/feed/? Últimos assuntos Thu, 11 Mar 2010 09:57:31 GMT 10 http://i62.servimg.com/u/f62/11/92/41/62/casa-t10.jpg http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/feed/? http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/temporal-20-02-10-sabado-t392.htm Vcosta Pelo menos 30 pessoas morreram e mais de 60 ficaram feridas em enchentes e deslizamentos de terra provocados por temporais que atingiram o arquipélago da Madeira, Imagens da televisão local mostram corredeiras de água barrenta pelas ruas das principais cidades da região, estradas submersas e ruas cheias de destroços. O aeroporto do Funchal, capital do arquipélago, foi fechado. Um oficial do serviço de proteção civil da ilha disse à agência de notícias Reuters que o órgão ficou sobrecarregado ... Madeira a Pérola do atlantico... Thu, 11 Mar 2010 09:57:31 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/temporal-20-02-10-sabado-t392.htm#1369 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/temporal-20-02-10-sabado-t392.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/ola-a-td-a-gente-t391.htm davide jardim quero que saibam que quero seguir a área de cozinha!! quero aprender muitas coisas neste site! quero que possam me ajudar a conhecer mas receitas e coisas sobre cozinha.. porque sou novo nestas andanças.. e quero aprender. apresentações Fri, 05 Mar 2010 20:34:50 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/ola-a-td-a-gente-t391.htm#1367 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/ola-a-td-a-gente-t391.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/carving-t174.htm breakcity


]]> carving «a arte associada á gastronomia» Tue, 04 Mar 2008 17:45:35 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/carving-t174.htm#422 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/carving-t174.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/desenvolvimento-da-gastronomia-no-brasil-t390.htm +quereceitas O que vocês acham que falta hoje em dia para quem lida com gastronomia em termos de informação e serviço? Ajudem-nos a desenvolver a gastronomia no Brasil! Nós precisamos das suas sugestões e comentários! Somos do +QueReceitas, um portal que busca promover o avanço da gastronomia por meio da colaboração dos amantes e profissionais da área na troca de informação e conhecimento. Embora o +QueReceitas já disponha de várias ferramentas úteis para quem trabalha ou se interessa por ... apresentações Thu, 11 Feb 2010 13:13:13 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/desenvolvimento-da-gastronomia-no-brasil-t390.htm#1363 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/desenvolvimento-da-gastronomia-no-brasil-t390.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/como-emagrecer-t157.htm Vcosta
É simples! Basta a senhora mover a cabeça da esquerda para direita e da direita para esquerda.

Quantas vezes, doutor?

Todas as vezes que lhe oferecerem comida. ]]> humor Fri, 29 Feb 2008 20:03:20 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/como-emagrecer-t157.htm#395 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/como-emagrecer-t157.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/carta-de-divorcio-t353.htm Vcosta 'Querido, Estou a escrever esta carta para dizer que te vou deixar para sempre. Fui uma boa mulher para ti durante sete anos e não tenho nada a provar. As duas semanas passadas foram um inferno, o teu chefe chamou-me para dizer que te tinhas demitido e isto foi a última gota. Na semana passada, chegaste a casa e não notaste que eu tinha um novo penteado e tinha ido à manicura. Cozinhei a tua refeição preferida e até usei uma nova lingerie. Chegaste a casa, comeste ... humor Fri, 20 Mar 2009 09:04:30 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/carta-de-divorcio-t353.htm#1146 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/carta-de-divorcio-t353.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/os-aniversariantes-do-dia-t250.htm Vcosta Eleutério parabéns a você...parabéns a ]]> o cantinho dos alunos Tue, 10 Feb 2009 12:31:47 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/os-aniversariantes-do-dia-t250.htm#694 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/os-aniversariantes-do-dia-t250.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/este-foi-a-pedido-t235.htm Vcosta mas desde já fica o aviso visitem e comentem nos outros tópicos pois lá está a grande maioria daquilo que de bom podem daqui tirar...]]> o cantinho dos alunos Fri, 06 Feb 2009 17:54:24 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/este-foi-a-pedido-t235.htm#625 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/este-foi-a-pedido-t235.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/fusao-de-alimentos-t388.htm breakcity http://img4.imageshack.us/i/foto006wr.jpg/]]> carving «a arte associada á gastronomia» Fri, 13 Nov 2009 13:13:23 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/fusao-de-alimentos-t388.htm#1353 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/fusao-de-alimentos-t388.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/nao-ha-duas-sem-tres-keep-going-t389.htm breakcity ]]> carving «a arte associada á gastronomia» Fri, 13 Nov 2009 13:39:54 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/nao-ha-duas-sem-tres-keep-going-t389.htm#1354 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/carving-a-arte-associada-a-gastronomia-f19/nao-ha-duas-sem-tres-keep-going-t389.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/aditivos-alimentares-um-mal-necessario-t348.htm ogajodainglaterra Uma vez que a toxicidade está relacionada com a quantidade ingerida, será prudente evitar alimentos demasiado processados e dar preferência aos produtos frescos. Com um consumo cada vez maior de produtos processados industrialmente e com a constante evolução tecnológica, muitas são as dúvidas que surgem relativamente aos aditivos que podem ou não ser consumidos com segurança. Embora não haja ainda estudos exaustivos sobre todos eles, há já algumas certezas que obrigam a União Europeia a criar ... alimentação saúdável Mon, 16 Mar 2009 23:54:26 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/aditivos-alimentares-um-mal-necessario-t348.htm#1122 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/aditivos-alimentares-um-mal-necessario-t348.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/caros-profissionais-t337.htm Chefe Luis



Chefe Luis]]> apresentações Mon, 09 Mar 2009 11:27:48 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/caros-profissionais-t337.htm#1013 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/caros-profissionais-t337.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/pesca-desportiva-t387.htm Vcosta dedicado a todos os amigos de pesca que percorrem e calqueiam a ilha de ponta a ponta sobretudo com muito humor e boa disposição.o peixe que se pesca esse,é só um complemento de dias bem passsados limpando o stress das jornadas de trabalho semanal...bem hajam... Madeira a Pérola do atlantico... Sun, 11 Oct 2009 05:28:21 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/pesca-desportiva-t387.htm#1346 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/pesca-desportiva-t387.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/ola-a-todos-t386.htm yessica andrade ola a todos ca estou em de novo para praticipar neste site,aprendendo um pouco de tudo . E divertido cozinhar,e aprender pratos novos....gostava de passar na minha prova final de cozinha,mas para isso tenho que me esforçar bastante,e espero conseguir... DEsejo todo de bom PARA todos nos,e que os meus colegas de truma passem a prova,assim espero .....beijos apresentações Fri, 02 Oct 2009 20:27:16 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/ola-a-todos-t386.htm#1344 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/ola-a-todos-t386.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/delicias-e-encantos-doces-f9/bolo-de-xadrez-t385.htm yessica andrade boLO DE Xadrez Ingredientes: Bolo de xadrez 12 ovos o mesmo peso dos ovos em açucarmetade do peso dos ovos em farinha 2 colheres (sopa) fécula de batata 1 pacote de chocolate em pó leite qb colher (chá) fermento [b][b] PREPARAÇÃO[/b] Bater os ovos na batedeira durante 10 min. Juntar o açucar e bater mais 5 min. Juntar a farinha, a fécula de batata e o fermento (previamente peneirados). Mexer bem. Dividir a massa em ... delicias e encantos doces Fri, 02 Oct 2009 20:15:36 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/delicias-e-encantos-doces-f9/bolo-de-xadrez-t385.htm#1343 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/delicias-e-encantos-doces-f9/bolo-de-xadrez-t385.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/mal-estar-da-alimentacao-ou-ressaca-t382.htm sonia vieira Ingredientes:-150ml de guaraná -1 colher (chá cheia) de amido de milho -Suco de 1 limão Preparo: Coloque o amido de milho no guaraná e misture bem. Acrescente o suco do limão e mexa. Está pronta para beber. O hidrato de carbono, presente no amido de milho, é o responsável pela melhora. Outras dicas: nunca beba de estômago vazio; sucos e água de coco também são boas opções se você estiver de ressaca; alimente-se com comidas leves. • Bebida: Brasileira• Tempo de Preparo: ... vamos até ao bar Sun, 02 Aug 2009 19:51:20 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/mal-estar-da-alimentacao-ou-ressaca-t382.htm#1327 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/mal-estar-da-alimentacao-ou-ressaca-t382.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/as-sopas-e-acordas-f16/creme-de-feijao-e-creme-de-queijo-t380.htm sonia vieira Ingredientes :Creme de feijão: - 3 conchas de feijão preto cozido - 1 concha de caldo de feijão - 4 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola média picada - 2 dentes de alho picado - 1 talo de alho françes cortado em rodelas finas - 2 folhas de louro - 1/2 tablete de caldo de carne esfarelado - 1/2 tablete de caldo de feijão - Pimenta calabresa a gosto Creme de queijo: - 1 colher (sopa cheia) de manteiga - 2 colheres (sopa) de cebola ralada - 1 colher (sopa cheia) ... as sopas e açordas Sun, 02 Aug 2009 18:42:31 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/as-sopas-e-acordas-f16/creme-de-feijao-e-creme-de-queijo-t380.htm#1325 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/as-sopas-e-acordas-f16/creme-de-feijao-e-creme-de-queijo-t380.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/frases-para-reflectir-t384.htm sonia vieira Quem se irrita com as críticas está a reconhecer que as merece. Todo o trabalho tem em si mesmo a sua misteriosa recompensa . O caminho mais curto para conseguir fazer muitas coisas é fazer uma de cada vez O desespero consiste em imaginar que a vida não tem sentido. As pessoas equivocadas parecem falar mais alto que os outros. Errar é próprio do homem. Persistir no erro é próprio dos loucos. Todo o mundo quer chegar a velho, mas ninguém quer sê-lo. A vida dos mortos ... humor Sun, 02 Aug 2009 21:24:02 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/frases-para-reflectir-t384.htm#1329 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/frases-para-reflectir-t384.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/oiieeeeeeee-t377.htm sonia vieira
olá , sou a sónia , sou formanda na escola self e tenho como chefe o vitor costa , venho ver se aprendo mais alguma coisinha por aqui ...
]]> apresentações Wed, 29 Jul 2009 22:21:14 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/oiieeeeeeee-t377.htm#1317 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/oiieeeeeeee-t377.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/legumes-e-acompanhamentos-f14/bobo-de-mandioquinha-t383.htm sonia vieira Ingredientes : 1 kg de mandioquinha cozida em água com um pouco de sal - 1 vidro de leite de coco de 500 ml - 200 ml do caldo cozimento da mandioquinha - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 kg de peito de frango cortado em cubos médios temperados com suco de 1 limão sal e pimenta do reino a gosto - 1 cebola picada - 2 dentes de alho picados - 1 folha de louro - 1/2 pimentão de cada (verde, vermelho e amarelo) cortados em cubos - 2 tomates cortados em cubos - sal e pimenta do reino ... legumes e acompanhamentos Sun, 02 Aug 2009 20:55:56 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/legumes-e-acompanhamentos-f14/bobo-de-mandioquinha-t383.htm#1328 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/legumes-e-acompanhamentos-f14/bobo-de-mandioquinha-t383.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/as-sopas-e-acordas-f16/canjica-t381.htm sonia vieira Ingredientes :-1/2kg de milho de canjica - Canela e cravo a gosto - 1 colher (café) de sal - Amendoim torrado e moído - 1 litro de leite fervido - 1/2 coco ralado - Açúcar a gosto - Canela em pó para polvilharModo de preparo:Deixe de molho o milho da canjica de véspera. No dia seguinte, leve ao fogo na mesma água em que ficou de molho. Junte o cravo e a canela, o sal e leve ao fogo. Quando estiver cozida, junte o leite fervido, o coco ralado e o açúcar. Acrescente o amendoim torrado ... as sopas e açordas Sun, 02 Aug 2009 19:35:09 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/as-sopas-e-acordas-f16/canjica-t381.htm#1326 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/as-sopas-e-acordas-f16/canjica-t381.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/receitas-do-meu-bau-f5/molhos-na-cozinha-t379.htm Eleutério Costa Molho de vinho Madeira: Vinho Madeira meio doce reduzido Caldo de vitela bem reduzido Reduzir o Vinho Madeira assim como o caldo de vitela se não muito ligado. Quantidades para um bom molho variam entre ex: 1 chavena de vinho madeira reduzido para 2 de caldo de vitela reduzido, mas isso ira depender do gosto de cada pessoa, pois umas iram gostar menos de vinho assim como outras sentir mais o vinh do que o caldo... Depois de juntar ambos os liquidos deixar ferver por alguns minutos ... receitas do meu baú Sun, 02 Aug 2009 09:07:49 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/receitas-do-meu-bau-f5/molhos-na-cozinha-t379.htm#1324 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/receitas-do-meu-bau-f5/molhos-na-cozinha-t379.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/fim-de-ano-na-madeira-t328.htm Vcosta simplesmente Magnifico... palavras para quê ?... Madeira a Pérola do atlantico... Wed, 04 Mar 2009 20:27:42 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/fim-de-ano-na-madeira-t328.htm#977 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/fim-de-ano-na-madeira-t328.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/a-realidade-de-um-pobre-aposentado-t66.htm chimita69 Reforma pela Caixa Geral de Aposentações Quando apresentei a minha documentação para a merecida reforma da CGA, a senhora que me atendeu pediu-me o bilhete de identidade para confirmar minha idade... Procurei e percebi que me tinha esquecido do documento em casa, entao disse "Vou buscar e depois volto à tarde". A mulher disse-me: - "Desabotoe a camisa Muito encavacado, abri a camisa , revelei o meu tórax cheio de cabelos brancos e ela comentou: - "Esse ... humor Thu, 07 Feb 2008 12:16:48 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/a-realidade-de-um-pobre-aposentado-t66.htm#140 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/a-realidade-de-um-pobre-aposentado-t66.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/humor-negro-t158.htm Vcosta
-Respirem fundo: vou trocar o fusível.]]> humor Fri, 29 Feb 2008 20:05:08 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/humor-negro-t158.htm#396 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/humor-negro-t158.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/quem-nos-marca-para-sempre-t378.htm sonia vieira Uns falam e nem ouvimos, Há quem nos toque e nem sentimos, Há uns que nos ferem e nem cicatriz deixam... E há aqueles que simplesmente vivem e nos marcam para sempre. humor Wed, 29 Jul 2009 22:32:27 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/quem-nos-marca-para-sempre-t378.htm#1318 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/quem-nos-marca-para-sempre-t378.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/imagem-do-dia-t276.htm Vcosta ]]> humor Sat, 28 Mar 2009 19:44:48 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/imagem-do-dia-t276.htm#1188 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/imagem-do-dia-t276.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/petiscos-e-entradas-f18/boulgour-com-toranja-e-sapateira-t372.htm Eleutério Costa ingredientes: boulgour infusão de menta em caldo frango segmentos toranja cortados em pequenos cubinhos azeite 100% sal sapateira cozida em agua com sal, abrir e retirar toda a carne da mesma, reservar folhas coentros flor borragem cozer boulgour com sal, azeite e infusão de menta. Reservar temperar sapateira com coentros sal e pimenta.Reservar. Envolver toranja no boulgour e rectificar temperos Dipor o boulgour numa colher de apresentação, sobre por a sapateira e guarnecer ... petiscos e entradas Mon, 08 Jun 2009 11:27:09 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/petiscos-e-entradas-f18/boulgour-com-toranja-e-sapateira-t372.htm#1302 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/petiscos-e-entradas-f18/boulgour-com-toranja-e-sapateira-t372.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/festa-da-cereja-t376.htm Vcosta Festa da Cereja no Jardim da Serra A pitoresca freguesia do Jardim da Serra, do concelho de Câmara de Lobos, acolhe no próximo fim-de-semana a Festa da Cereja, evento marcado por um cortejo alegórico muito apreciado por residentes e forasteiros e pela demonstração gastronómica da "Taça de Queijo Creme com Compota de Cereja", pelo Chefe Vítor Costa. O certame é promovido pela Secretaria Regional do Ambiente e Recursos Naturais, tutelada por Manuel António Correia que estará ... Madeira a Pérola do atlantico... Sun, 14 Jun 2009 07:34:28 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/festa-da-cereja-t376.htm#1311 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/festa-da-cereja-t376.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/cristiano-ronaldo-t375.htm Vcosta o orgulho Madeirense,se por um lado não deixa de chocar esta transferência milionária para o Real Madrid,por outro é inegável a sua qualidade,fulgor,dedicação á profissão que ama.carácter,ambição,qualidade,humildade fazem dele para além de melhor jogador do mundo,um ser humano inigualável.por isso deixo aqui um tópico em sua homenagem,pois colocou de novo a MADEIRA no mapa. procuram as sete maravilhas de PORTUGAL,pois bem,passa pela MADEIRA e pelo Cristiano Ronaldo... Madeira a Pérola do atlantico... Fri, 12 Jun 2009 11:15:05 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/cristiano-ronaldo-t375.htm#1310 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/madeira-a-perola-do-atlantico-f6/cristiano-ronaldo-t375.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f22/shara-escabeche-t374.htm Eleutério Costa ingredientes: shara seca camara lobos pimento vermelho paisana cebola paisana alho picado salsa picada pasta de pimento vermelho azeite vinagre sal demolhar a shara em agua quente, entretanto: misturar todos legumes crú, temperar com sal fazer vinagrete com pasta de pimentao, azeite e vinagre, rectificar temperos incorporar os vinagrete nos legumes crú assim como envolver a shara. restificar temperos e deixar pelo menos um dia a marinar. degustar com torradas ... peixes e mariscos Mon, 08 Jun 2009 11:40:01 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f22/shara-escabeche-t374.htm#1304 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f22/shara-escabeche-t374.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f22/pota-seca-com-azeite-de-malagueta-t373.htm Eleutério Costa

• Pota fresca
  
• azeite com infusão de malagueta
  
• alho fresco esmagado
  

1. secar bem ao sol a pota durante varios dias
   
2. barrar com alho a pota e com azeite malagueta
   
3. colocar sobre brasas não muito infusivas e deixar assar lentamente, virando de vez em quando, barrar mais alho e azeite se necessario a seu gosto
   

]]> peixes e mariscos Mon, 08 Jun 2009 11:33:10 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f22/pota-seca-com-azeite-de-malagueta-t373.htm#1303 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f22/pota-seca-com-azeite-de-malagueta-t373.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f12/acorda-de-camarao-t370.htm ju276 Ingredientes 500 grs de Miolo de Camarão 1 Ramo de Coentros 8 Dentes de Alho 1 dl de Azeite 5 dls de Água 2 Ovos 1 Malaguetas 0,5 Kg de Pão Duro 1 Cubo de Caldo de Galinha Sal q.b. Preparação Escalde o miolo de camarão na água, juntamente com o caldo de galinha e os coentros (reserve alguns para picar) durante 1 minuto. Retire o camarão e, na mesma água, introduza o pão cortado aos bocados, e deixe-o absorver ... peixes e mariscos Thu, 04 Jun 2009 20:23:09 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f12/acorda-de-camarao-t370.htm#1296 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/peixes-e-mariscos-f12/acorda-de-camarao-t370.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/mae-do-tonho-t371.htm ju276 Mae do tonho os dois primos foram se alistar no exército,na entrevista o tenente pergunta para um: - Como e seu nome? Ele responde: - É tonho. O tenente diz: - Nada disso de agora em diante seu nome vai ser Ântonio. e o tenente pergunta: - o que você está fazendo aqui? ele retruca: - Dando um tempo. Diz o tenente: - nada disso de agora em diante você vai servir a pátria. depois faz a última pergunta: - E o que é aquilo? (apontando para a bandeira). ele responde: -É a ... humor Thu, 04 Jun 2009 20:24:45 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/mae-do-tonho-t371.htm#1297 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/mae-do-tonho-t371.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/agua-ou-coca-cola-t368.htm ogajodainglaterra ÁGUA -Um copo de água corta a sensação de fome durante a noite para quase 100%das pessoas em dieta. É o que mostra um estudo na Universidade de Washington. -Falta de água é o factor nº. 1 da causa de fadiga durante o dia. Estudos preliminares indicam que de 8 a 10 copos de água por dia poderiam aliviar significativamente as dores nas costas e nas juntas em 80% das pessoas que sofrem desses males. -Uma mera redução de 2% da água no corpo humano pode provocar incoerência na memória de curto ... alimentação saúdável Tue, 05 May 2009 06:42:06 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/agua-ou-coca-cola-t368.htm#1288 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/agua-ou-coca-cola-t368.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/as-melhores-proteinas-ao-melhor-preco-t369.htm ogajodainglaterra Aquilo que mais pesa na nossa alimentação é o consumo desproporcionado de proteínas fornecidas por alimentos que são os mais caros do mercado. Não é apenas na particular altura que atravessamos que costumo chamar a atenção para os benefícios de comer ovos. Se em época de crise há quem ache que é importante reduzir despesas, eu entendo que é importante saber sempre gerir o orçamento para não entrarmos em crise. Porque uma crise financeira pode muito bem levar a uma crise alimentar, logo, a uma ... alimentação saúdável Sun, 24 May 2009 07:46:48 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/as-melhores-proteinas-ao-melhor-preco-t369.htm#1294 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/as-melhores-proteinas-ao-melhor-preco-t369.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/outros-disturbios-do-comportamento-alimentar-t347.htm ogajodainglaterra Os bulímicos utilizam métodos para se castigarem por terem comido e não tanto para perderem peso. Comem, ao contrário dos anorécticos, mas depois vomitam ou tomam laxantes para que os alimentos não sejam absorvidos. Por ser demasiado radical na escolha de alimentos, compromete a saúde física e a mental, uma vez que as pessoas que praticam esse tipo de alimentação deixam também de conviver para poderem controlar completamente aquilo que comem. Hoje de certa forma, vou abordar, embora de uma ... alimentação saúdável Mon, 16 Mar 2009 23:22:09 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/outros-disturbios-do-comportamento-alimentar-t347.htm#1121 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/outros-disturbios-do-comportamento-alimentar-t347.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/gorduras-ruins-vs-gorduras-boas-t296.htm ogajodainglaterra Quem não conhece alguém que tem colesterol alto? Ou quem não conhece alguém que diz engordar apenas na barriga? É, parece que são coisas impossíveis de não ter para quem gosta de deliciar-se com as mais diversas e saborosas comidas; que muitas vezes são cheias de gorduras. Mas nem tudo está perdido. Vamos entender para que servem as gorduras e as diferenças entre elas. Gorduras são super importantes para o organismo. Entre as suas funções podemos destacar três, sendo elas: são responsáveis ... alimentação saúdável Mon, 23 Feb 2009 23:52:28 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/gorduras-ruins-vs-gorduras-boas-t296.htm#896 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/gorduras-ruins-vs-gorduras-boas-t296.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/o-bar-e-as-suas-facetas-t49.htm Vcosta Seja qual for a origem da palavra "bar", e essa é inglesa e provém da palavra barra-trave «local onde se toma com o pés assentes no chão »a verdade é que nos nossos dias o bar se tornou um local de convívio importante. Foi tão notável a evolução destes espaços que foram integrados em unidades hoteleiras não só como local onde se bebem bebidas alcoólicas e não alcoólicas mas como local de referência e de cariz social onde entre um copo e outro se fazem grandes cocessões/negócios.O bar ... vamos até ao bar Fri, 01 Feb 2008 20:31:10 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/o-bar-e-as-suas-facetas-t49.htm#102 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/o-bar-e-as-suas-facetas-t49.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/hoje-comi-f7/arroz-de-coelho-selvagem-com-frutado-fresco-t367.htm Vcosta Lebre – 1 (1,5 kg aprox) Azeite extra virgem – 0,5 dl Caldo de caça (ou carne) – q.b. Alho laminado -2 dentes Vinho do Porto Tawny – 5 dl Sal marinho – q.b. Pimenta de moinho – q.b Confecção: Refogue o alho e cebola no azeite, sem deixar puxar muito. Junte então a lebre cortada em pedaços e previamente temperada de sal e pimenta e deixe corar. Junte o vinho do porto e o alecrim. Tape e deixe cozinhar em lume brando durante 2 horas aproximadamente (sim duas horas) Se o molho estiver ... hoje comi... Fri, 01 May 2009 08:55:30 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/hoje-comi-f7/arroz-de-coelho-selvagem-com-frutado-fresco-t367.htm#1284 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/hoje-comi-f7/arroz-de-coelho-selvagem-com-frutado-fresco-t367.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/cerveja-provalvelmente-a-bebida-mais-consumida-no-mundo-t365.htm ogajodainglaterra Hoje abordarei aqui neste nosso fórum uma bebida que talvez muitos de nós conheçamos mas nunca lhe prestamos a devida atenção, quero aqui dar vos a conhecer os tipos de cerveja mais famosos e seus grupos como também seus sub-grupos.Frisarei em darei grande destaque a um país que mais consume cerveja no mundo o nosso querido Brasil, este que por sua vez apresenta todos os tipos de cerveja no seus mercados, e por suas ligações socioculturais. Antes de começar a falar sobre cerveja, seria interessante ... vamos até ao bar Mon, 20 Apr 2009 07:22:46 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/cerveja-provalvelmente-a-bebida-mais-consumida-no-mundo-t365.htm#1258 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/cerveja-provalvelmente-a-bebida-mais-consumida-no-mundo-t365.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/aperitivos-e-entradas-f20/favas-de-escabeche-t366.htm Cátia Favas de escabeche 1 kg de favas frescas Vinagre de uvas q.b. Azeite q.b. Alho, pimenta q.b. Alcepás, cravinho, louro q.b. Cozer as favas em água e sal. Escorrer a água e juntar o azeite, vinagre e especiarias. Se utilizar favas secas deixar de molho de um dia para o outro. É utilizado para acompanhar pratos de peixe e como “dentinho”. Este regionalismo refere-se a um aperitivo que acompanha a bebida, geralmente vinho seco. [img][/img] aperitivos e entradas Fri, 24 Apr 2009 21:08:35 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/aperitivos-e-entradas-f20/favas-de-escabeche-t366.htm#1266 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/aperitivos-e-entradas-f20/favas-de-escabeche-t366.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/a-melhor-do-dia-foi-t243.htm Vcosta ]]> o cantinho dos alunos Sun, 08 Feb 2009 10:23:52 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/a-melhor-do-dia-foi-t243.htm#656 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/a-melhor-do-dia-foi-t243.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/frase-do-dia-t43.htm Vcosta
]]> humor Tue, 29 Jan 2008 21:57:15 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/frase-do-dia-t43.htm#88 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/humor-f3/frase-do-dia-t43.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/cocktails-e-bebidas-preparadas-t352.htm ogajodainglaterra Caros membros vou dedicar este espaço para abordar os Cocktails e Bebidas Preparadas, muitas vezes vamos a bares com esta vertente e questionamo-nos, como fazem isso? por que razão fica daquela cor? e muitas mais perguntas, pois bem, irei por cá esplicar todos esses segredos que ao fim ao cabo nada tem de segredo, mas sim uma razão lógica de ser. Mas o que são essas bebidas "Cocktails" pois bem cá vai uma pequena história sobre os Cocktails e como nasceram. "Só na segunda metade ... vamos até ao bar Wed, 18 Mar 2009 19:10:37 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/cocktails-e-bebidas-preparadas-t352.htm#1134 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/vamos-ate-ao-bar-f10/cocktails-e-bebidas-preparadas-t352.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/o-nosso-trabalho-t346.htm Rbarbosa ]]> o cantinho dos alunos Fri, 13 Mar 2009 22:26:47 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/o-nosso-trabalho-t346.htm#1104 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/o-cantinho-dos-alunos-f25/o-nosso-trabalho-t346.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/a-corrida-as-dietas-supostamente-milagrosas-t364.htm ogajodainglaterra É importante interiorizar que não há perdas de peso que durem eternamente, e que sempre que comermos mais do que o que precisamos, voltaremos a engordar. Ora cá estamos novamente na Primavera cheia de flores, mas só para quem pode... Convenhamos que nas cidades, a não ser nas floristas, não é fácil vê-las, porque ainda não inventaram cimento que as produza. Faltam espaços verdes e as cores (das flores) para dar qualidade e anos à vida. Uma das razões que contribuem para o aumento de peso e das ... alimentação saúdável Mon, 20 Apr 2009 06:50:27 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/a-corrida-as-dietas-supostamente-milagrosas-t364.htm#1257 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/alimentacao-saudavel-f26/a-corrida-as-dietas-supostamente-milagrosas-t364.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/novidades-e-sugestoes-f2/pestana-promenade-t259.htm mj costa clica aqui....]]> novidades e sugestões Wed, 11 Feb 2009 20:22:51 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/novidades-e-sugestoes-f2/pestana-promenade-t259.htm#742 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/novidades-e-sugestoes-f2/pestana-promenade-t259.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/apresentacao-t363.htm luis mendonça ola sou o luis , tou a tirar o curso de cozinha no CELFF e tou aki para postar algumas coisa e tambem para aprender xau pessoal

Luís Mendonça

]]> apresentações Fri, 17 Apr 2009 20:20:20 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/apresentacao-t363.htm#1250 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/apresentacoes-f1/apresentacao-t363.htm http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/aperitivos-e-entradas-f20/risotto-vegetariano-a-madeira-t359.htm breakcity bem aqui vai uma receita "minha" com um toque madeirense...experimentei e amei..... 1 kl de rissoto de preferencia marca (arborio) 0.5 ml natas (valesse) 1 un de cogumelos frescos ( aprox. 0.6 gr) 1 kl de espigos (migas ) 0,3 gr de requeijao da madeira modo de confecçao.... lavar bem e cortar as pontas dos espigos com aproximadamente 3 cm....utilize só as pontas por serem mais tenras e saborosas.....aproveitando o resto para possiveis utilizaçoes culinarias... cozer ... aperitivos e entradas Mon, 06 Apr 2009 09:57:48 GMT http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/aperitivos-e-entradas-f20/risotto-vegetariano-a-madeira-t359.htm#1215 http://sabores-do-atlantico.livre-forum.com/aperitivos-e-entradas-f20/risotto-vegetariano-a-madeira-t359.htm